2022年12月小蘇打價格更新——山東海化牌小蘇打碳酸氫鈉——工廠發貨、下單即送

小蘇打簡介

碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱小蘇打，是一種無機化合物，化學式為NaHCO?，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。

碳酸氫鈉是酸式鹽，溶于水，該特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。

物理性質

碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。無臭、味咸，可溶于水。常溫中性質穩定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在440℃時完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。溶解度：易溶，7.8g，18 ℃； 16.0g，60℃ 。

碳酸氫鈉可直接用于鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑，以及用于農業浸種等。 食品工業中一種應用廣泛的疏松劑，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬復合為發酵粉，也可與碳酸鈉復合為民用；還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業利用其與明礬、碳酸氫鈉發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑，緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花,以及畜牧業養殖、飼料添加等。